新房认筹可以不买，买新房认筹一般是开发商在正式销售房子之前，会推出一些买赠活动，购买折扣等优惠宣传，让打算购买房子的客户先缴纳一部分的“认筹金”，这样等到房子正式开盘销售的时候就可以享受到一些优惠活动。
虽然说开发商在认筹时表示，认筹资金可以无条件退还，但是这个过程中钱会被开发商使用，不认筹的话就可以避免不必要的麻烦。但是如果盘没有买到房子的客户或者是交过认筹款后房子不想买的客户想要开发商退还认筹金时，往往是出现退钱慢，退钱难的情况。
1、认筹购房就是开发商在楼盘正式销售前，通过优先选房、享受开盘价格优惠甚至抽大奖送车位等方式，吸引有购房意向的购房者预先向售楼方缴纳认筹金。一般进行认筹时，购房者需先填写个人买房资料，并交纳一笔认筹金，少则几千元，多则几万元。
2、一般情况下，在认筹之后，买家就会成为楼盘的尊贵客户，可以享受优先选房、打折等优惠。等到楼盘正式开盘销售时，“认筹”的购房者再以“优先选择”的顺序选房，选中房屋后与开发商签订正式的房屋买卖合同。如果购房者没有选中理想的房屋，开发商将把“认筹金”如数退还给购房者。“认筹金”的实质作用是开发商在开盘前得到的大笔资金并在短时期内收回大笔资金，解决开发商的燃眉之急。
3、而定存就是开发商承诺在一定期间内保证不将房屋卖给除认购人以外的第三人，认购人则保证将在此期间内遵循协议约定的条款与开发商就买房事项进行商谈。这种认购行为的主要特征是买卖双方约定的为将来订立合同而谈判的义务，而并非达到签约。
