年夜家好，小活来为年夜家解答以上题目。炖鸡腿的做法最正宗的做法，炖鸡腿的做法良多人还不知道，此刻让我们一路来看看吧！
1、 鸡腿洗净切块，西红柿切块。将土豆切成块，放入盛有净水的碗中。葱、姜、蒜切片，喷鼻菜切丝，葱、胡萝卜切丝。锅中倒入250g水，放入鸡块，焯水，撇去血沫，倒入漏勺备用。锅里放油，年夜火加热。
2、 炒八角。年夜火翻炒鸡块，放入葱姜蒜爆喷鼻，放入西红柿。炒番茄，插手洋葱，翻炒。用酱油、盐、鸡精、料酒、糖翻炒。插手350克水，插手土豆和胡萝卜。这场火归结为一场小火，
3、 小火炖15分钟，然后出锅，放在盘子里。
本文到此竣事，但愿对年夜家有所帮忙。
