hello年夜家好，我是健康百科网网小航来为年夜家解答以上题目，30莳花卷的做法年夜全（花卷的30种做法主食都吃出）良多人还不知道，此刻让我们一路来看看吧！
我国幅员广宽、地年夜物博，颠末数千年的沉淀，构成了怪异的饮食文化。因地区与天气之别，中国饮食习惯年夜致为南边米、北方面。作为北方的“面”，可塑性很强，可以按照本身的饮食偏好，缔造出合适本身口感的、形态各别的面食，可真是一面百吃啊！北方的面食颠末多年的实践立异，更具怪异的风味，颜值上也创意百出。今天，美胖就来讲说面食花卷的高颜值做法。
要知道，美胖可是一个有米就不吃面的主儿，但看到美得跟花儿似的面食，口水再也藏不住啦！
- - 本日保举菜单 - -
1.【双色花卷】2.【南瓜玫瑰花馒头】3.【黑芝麻腐乳花卷】
4.【南瓜花卷】 5.【玫瑰花卷】 6.【椒盐贝壳花卷】
双色花卷
图文 |如莲静心
原料：
紫薯150克、面粉400克、酵母4克
做法：
1、原料图。
2、把面料分成两份，把紫薯加到此中一份里，别离插手酵母后揉成滑腻的面团。
3、放暖和处发酵至本来的两倍年夜。
4、放暖和处发酵至本来的两倍年夜。
5、排气后别离擀成厚度外形不异的片状。
6、叠在一路
7、卷起来，尽可能紧一点。
8、切成段放蒸笼发酵20分钟再年夜火蒸20分钟，关火后过2-3分钟掏出。
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南瓜玫瑰花馒头
图文 |铸味坊
原料：
面粉300克、南瓜220克、白糖20克、酵母2克
做法：
1、原料图
2、南瓜切块蒸熟
3、乘热压成泥状，插手白糖，压成细腻的南瓜糊
4、南瓜糊晾至温热，插手酵母，拌匀
5、南瓜糊倒入面粉盘内，拌平均
6、揉成细腻的面团，静置5分钟
7、筹办蒸锅。将锅垫抹上一层薄薄的玉米油
8、将面团掏出，频频揉5～8分钟，搓成长条状
9、分成若干小剂子，将小剂子擀成薄片状
10、1朵玫瑰花擀6片薄片，顺次叠好，取一小块面团搓成长条状做花蕊
11、轻轻卷起
12、从中心切开，玫瑰花做好了
13、两朵玫瑰花
14、顺次做完所有的玫瑰花
15、玫瑰花入蒸锅，醒发20分钟(冬季35分钟)
16、开年夜火蒸，上汽后转中火10分钟关火，焖3分钟便可
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黑芝麻腐乳花卷
图文 |阿年夜^.^
原料：
面粉200g、水100g、酵母3g、腐乳1年夜块、熟黑芝麻适当
做法：
1、面粉加水，酵母和成团，然后盖上保鲜膜发酵到2倍摆布的年夜小
2、掏出揉揉排出空气，然后败坏10分钟
3、擀成一张年夜面皮
4、撒上一些油上面，抹匀
5、然后抹上较厚的一层腐乳
6、撒上些熟黑芝麻上面
7、压薄底部，底部沾点水，然后由下往上卷起来
8、切成平均的等份
9、取两个叠在一路，年夜拇指往中心按
10、然后拉住两端，像拧麻花一样扭一下
11、扭到底部两端捏紧
12、将所有的都如许做好
13、蒸屉刷一层薄油，把生坯放上去饧发到体积变年夜变轻
14、发好后好，冷水入锅，中火蒸上18分钟摆布
小诀窍：
1.压薄底部，再抹点水如许卷起来粘的更紧！ 2.蒸好了不要顿时揭开盖子，等上3~5分钟再揭开，避免俄然遇冷造成表皮缩皱！
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南瓜花卷
图文 |totanncy
原料：
面粉200克、南瓜肉100克、糖40克、酵母2克
做法：
1、提早把南瓜肉蒸熟，放凉，面粉、白糖和南瓜肉夹杂，加少量水；
2、揉成滑腻的面团，包上保鲜膜放在暖和处发酵；
3、另外一部门面粉加水、白糖夹杂揉成滑腻的面团，包上保鲜膜放在暖和处发酵；
4、掏出发酵好的面团，排气；
5、排气后，擀面团，反复擀5次以上；
6、先把白色面皮擀好铺鄙人面，刷点净水，然后把擀好的南瓜面皮铺在上面；
7、从尾端渐渐卷起；
8、把卷起的面团，切年夜小一样的的；
9、铺上油纸，把切好的馒头放在蒸锅里，饧30分钟，凉水上锅，慢火煮开水，然后转年夜火蒸15分钟便可。
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玫瑰花卷
图文 |白云深处仍是云
原料：
低筋面粉200克、牛奶110克、酵母4克、红曲粉10克、糖30克
做法：
1、把所有原料揉成滑腻的面团，静置15分钟。
2、切割成每一个面团重10克。
3、.擀成圆形，尽可能擀薄些，卷出的花型才标致。
4、每六片从上往上顺次摆列，用筷子在中心用力压下，把面片之间压紧，便利卷起
5、从下往上卷，没必要卷得太紧，蒸后花型才会绽放。
6、用刀从中心切开，整型。
7、放到蒸笼上醒差未几一小时，室温16度摆布。
8、水蒸开后转中火蒸15分钟，熄火后焖5分钟，开盖。
小诀窍：
面片要尽可能擀薄，花型才标致。
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椒盐贝壳花卷
图文 |youhaha
原料：
中粉250克、水125克、酵母2克、植物油少量、椒盐少量
做法：
1、盆中放面粉、水、酵母，和成软硬适中的面团，盖保鲜膜室温下发酵；
2、面团发酵到位，拉开面团看到蜂窝；
3、掏出面团至案板，用力揉;揉至面团滑腻；揉匀的面团搓成长条；
4、面团朋分成6份，盖保鲜膜醒5-10分钟，同时筹办二个调料碗，一个碗中放椒盐，一个碗中发植物油
5、醒发后的面团压扁、擀长，面团上先抹一层植物油，薄薄的一层，勿多，再抹上椒盐
6、面团三折叠起，用刮刀或刀背印上陈迹
7、一根筷子从面团下面穿过，双手拧面团，反向扭转360度，把筷子在案板上轻轻按下，一个花卷完成
8、花卷摆放在烤盘上，中心连结间隔；面团盖保鲜膜醒发20分钟
9、醒发后的花卷放入蒸烤箱中，中层，选择纯蒸汽功能按键，再选择温度时候按键，温度默许100度，就采取100度，再按一次温度和时候按键，设按时间为22分钟，按起头键，烤箱起头工作；
10、掏出烤盘，拾出花卷至透气的容器中便可
小诀窍：
蒸发面食物无需预热，若高温放入，会将面食用蒸汽呲死，也就是蒸成死面馒头，到时候要立即拿出，馒头要拾到盖垫上便于透气放凉。
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看到这么标致的面食 有木有食欲年夜开呢
健康搭配 营养平衡
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本文就为年夜家讲授到这里，但愿对年夜家有所帮忙。
