年夜家好,小活来为年夜家解答以上题目。猪肉三鲜馅饺子怎样调馅,猪肉三鲜馅良多人还不知道,此刻让我们一路来看看吧!
1、 先在面粉中插手水,搅拌平均备用。
2、 打四个鸡蛋,锅里放花生油,把鸡蛋炒熟备用。
3、 虾仁捞出洗净备用。
4、 韭菜洗净,切成粉备用。
5、 肉馅先一点一点加水搅拌,然后花生油、冬菇酱油、耗油、糖搅拌平均,最后插手喷鼻油和盐。我很罕用味精(鸡精和味精都可以加)。
6、 将木耳切碎,将虾、韭菜、木耳、鸡蛋和葱姜末放入筹办好的肉馅中。
7、 调好的三鲜馅(若是盐度不敷,可以加点盐)
8、 把面条搓成条状拉成小剂量,用面针擀成饺子皮。
9、 把肉馅放在面团上起头包饺子
10、 饺子包好了。你喜好煮它仍是蒸它?
本文到此竣事,但愿对年夜家有所帮忙。