年夜家好,小活来为年夜家解答以上题目。甚么是红茶甚么是绿茶,甚么是绿茶甚么是红茶良多人还不知道,此刻让我们一路来看看吧!
1、 红茶有年夜约400年的悠长汗青,出格受欧洲人的爱好。绿茶的汗青要长3000年摆布,更受亚洲人的爱好。这两种茶仍是有很年夜区分的。
2、 红茶和绿茶的建造工艺分歧。红茶属于全发酵茶,冲泡出来的茶汤色彩为暗红色,代表茶为祁宏、滇红。绿茶不发酵,冲泡出来的茶汤呈青黄色,代表龙井、碧螺春。这就是为何它们被称为绿茶和红茶。
3、 两种茶的茶汤光彩丰满,惹人注视。
4、 冲泡温度分歧。红茶一般用90-100度的热水冲泡,绿茶一般用80-90度的热水冲泡。
5、 茶也纷歧样。红茶性温,发酵后茶多酚削减良多。削减对胃的刺激,具有暖胃的感化,合适冬季饮用。绿茶微寒,合适在风凉的炎天饮用。
6、 营养成份纷歧样。红茶发酵后,维生素、氨基酸、茶多酚、胡萝卜素、咖啡因等都有所降落,但茶黄素和茶红素有所增添。绿茶的营养成份更多。
本文到此竣事,但愿对年夜家有所帮忙。