今天小编来给大家分享一些关于雄黄是什么端午节五黄又指什么方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
雄黄，是四硫化四砷（As4S4）的俗称，又称作石黄、黄金石、鸡冠石，通常为橘黄色粒状固体或橙黄色粉末，质软，性脆。常与雌黄，即三硫化二砷（As2S3）、辉锑矿、辰砂共生；加热到一定温度后在空气中可以被氧化为剧毒成分三氧化二砷，即砒霜。
方法/步骤
很多说法端午节是由于楚国大夫屈原在这一天沉江，所以形成了端午节，其实端午节的起源更早，因此在这一天里，有很多的中国风俗习惯，端午节除了赛龙舟，挂艾叶这些传统习俗外，在吃上面也挺有讲究，家中如果有老人，一般都会记得端午节要吃五黄。
五黄为黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋、黄鳝以及雄黄。黄鱼这些年已经越来越少，现在又是休鱼期，想在端午节吃上黄鱼是需要花费不少了，近年来也开始用米鱼来代替黄鱼，外形和口感上米鱼与黄鱼都有些类似。
黄瓜和咸蛋黄都是常见百姓菜了，凉拌黄瓜在炎炎夏日里是冷盘中的热门；至于咸蛋和皮蛋前些年在江南还有不少人自己制作，端午节真要吃菜场上也随时能买到。
黄鳝北方也称为鳝鱼，味道鲜美，素有补血之名，但鳝鱼内寄生虫非常多，前些记忆中还有相有报道，有些寄生虫的生命力非常顽强，因此一定要蒸煮熟透才可以放心食用。
雄黄酒，记得白娘子不，不就是喝了这个才现了原形，雄黄在中医中有驱蛇虫的效果，实际上并没有这样的效果，而且雄黄有毒，这些年端午节基本买不到了，即便能买到也是买给家里小孩画王字驱邪用的。这些年大家就用黄酒、啤酒替代了。
在南方地区，端午节还有挂香囊，小孩吃中药的习惯，香囊主要是为了驱虫，而中药一般都是清热去毒用的，南方到了夏天暑气较重，夏日容易发创，相传端午节喝了中药，能保一个夏天无病无灾。
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