钵仔糕怎么做Q弹爽口（钵仔糕制作方法细腻嫩滑Q弹）

时间：2023-11-01 17:28:33

今天小编来给大家分享一些关于钵仔糕制作方法细腻嫩滑Q弹方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、钵仔糕，是广东省的地方特色传统糕点之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味丰富著称。

2、做法：碗中加入马蹄粉、木薯淀粉、水，将粉浆搅拌均匀。锅中烧水加入白糖直至煮沸，将糖水倒入粉浆搅拌均匀。将搅拌后的粉浆倒入盛有蜜豆、咸蛋黄的碗中在锅上蒸15分钟。锅中烧水加入红糖倒入又一份粉浆搅拌，将搅拌后的粉浆倒入盛有芝士块的碗中蒸15分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

钵仔糕怎么做Q弹爽口（钵仔糕制作方法细腻嫩滑Q弹）

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