小伙伴们好，最近小评发现大家对于亚铁氰化钾对人体危害，亚铁氰化钾是什么这个问题都颇为感兴趣的，今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、亚铁氰化钾对人体基本无害。它是一种防结块剂，在我国可用于食盐。由于铁离子与氰离子结合紧密，只有在高温下才能分解，所以在日常食盐食用中不会对人体造成伤害。
2、亚铁氰化钾又称黄血盐，具有防结块性能，可用于防止细粉和结晶食品变硬。比如盐，堆久了容易板结。加入亚铁氰化钾后，盐的规则六面体晶体转化为星形晶体，不易结块。作为防结块剂，在我国可用于食盐。
3、最大用量为0.005 g/kg(以亚铁氰化物计)。我国GB 2760-96规定，允许用作食盐的防结块剂。最大用量为0.01g/kg(以亚铁氰化物计)。加入食盐中，用量为0.01g/kg(以亚铁氰化物计)。
4、具体使用时，可将其配制成浓度为0.25~0.5g/100mL的水溶液，然后喷入100kg食盐中。在欧洲，亚铁氰化钾经常被用作葡萄酒中的铁和铜离子去除剂。
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