夏弥来为大家解答以下的问题,无花果干,说一说无花果干的简介,现在让我们一起来看看吧!

1、无花果干,市面上能买到的无花果干是淡黄色的,用来作煲汤料,把新鲜无花果加工成干制品,要依据其结构特点和化学成分特点来考虑。

2、采收时充分成熟的无花果呈绿色,果肉柔软,内部多籽呈小粒状,果肉含多酚类物质,加工过程易于生成褐色。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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