你们好,我是小摸索,以上凤爪怎样做好吃又简单,好吃又简单的凤爪做法先容题目良多人还不知道,此刻让我们一路来看看吧!
1、材料:鸡爪500克、白糖10克、桂皮1小块、八角1个、葱白20克、喷鼻菜10克、小葱10克、油5克、盐3克、姜5片、老油2克。
2、鸡爪洗清洁,然后把爪子上的尖尖的指甲全数都剪失落。把剁好的鸡爪放入凉水的锅中。水开以后烧3分钟关火,首要是去除鸡爪的血沫。把鸡爪倒出来,放入凉水洗净,备用。
3、烧热锅,把年夜葱白、姜片、八角和桂皮放进去炒几下,把喷鼻味炒出来。放入焯水后洗净的鸡爪,用年夜火翻炒几下。插手开水没过鸡爪,然后插手蚝油、老抽、白糖、盐一路煮。
4、汤汁快干时,放入喷鼻菜叶和小葱快速翻炒两下便可关火,装盘。
本文到此讲授终了了,但愿对年夜家有帮忙。