年夜家好,小宜来为年夜家讲授下。蛋清可以做甚么，剩下的蛋清怎样做好吃这个良多人还不知道,此刻让我们一路来看看吧！
（一）蛋清中含有年夜量的营养素，可以直接食用。
1、蛋清可以做炒蛋：炒蛋是一道经典家常菜，蛋清可以和其他素料搭配制成炒蛋菜式，所用蛋清量以一颗鸡蛋为准，并插手必然的油量、盐和其他佐料，炒的将蛋清搅拌平均，放入锅中炒至变色后便可出锅，做法简单，又可以营养平衡。
2、蛋清可以做蛋汁：蛋汁在家常菜中常常用做佐料，很是简单又甘旨，一般以蛋和盐、淀粉为首要原料，将蛋清和淀粉搅乱，然后插手盐、净水搅拌平均，最后放入锅中加热，待熬成浓稠的蛋汁便可出锅装盘。
3、蛋清可以做蛋糕：蛋糕是烘焙类菜式，蛋糕的成功与掉败年夜都看原料的把控，蛋清可以作为一种主要原料，来增添蛋糕的筋道性和造型结果，如将蛋清和糖粉拌匀，插手淡奶油、低筋面粉，搅拌平均，放入模具中烤制，冰镇后即可将其装潢成各式美食蛋糕，知足分歧口胃的要求。
4、蛋清可以做餐后甜点：蛋清可以搭配牛奶、糖粉、生果等原料，建造健康又甘旨的餐后甜点，如蒸蛋布丁：将蛋清和牛奶搅拌，放入碗内插手糖粉和生果，调入少量的淀粉，搅拌平均后放入锅内用蒸锅蒸制，配上适当的酱汁和生果，喷鼻甜可口的餐后甜点也就出来了，深受家人的爱好。
（二）蛋清还可以建造头发护理产物。
1、蛋清可以做护发素：蛋清不单有营养价值，并且还能有用护理头发，将平衡蛋清和植物油搅拌成蛋汁，涂抹在头部，用湿热毛巾包头10到15分钟，然后用净水洗净，依照习惯可以每两个礼拜利用一次，可以增添头发的光泽，斑斓头发也会随之发生。
2、蛋清可以做润发滋养水：将适当蛋清和植物油夹杂成润发水，在洗发后可涂抹在头发上，它既可以潮湿头发，又可以或许滋养发质，若搀入一些植物油，还可以有用抗紫外线，使头发加倍和婉亮泽。
3、蛋清可以做护发洗发水：可以将适当蛋清和水和其他营养素夹杂平衡作为洗发水，洗发后可以有用抗紫外线，可使头发加倍和婉亮泽，并增添其弹性，让头发津润有光洁度。
4、蛋清可以做护发精油：可以将蛋清和植物油夹杂，作为护发精油利用，可以滋养发质，避免发质的干燥，起到护发的感化，削减发质的磨损，让头发和婉亮泽，同时还能有用抗风抗霾。
综上所述，蛋清可以做炒蛋、蛋汁、蛋糕、餐后甜
【谜底】
1、理论上蛋清可以零丁做成一道菜，可以做蛋清火腿盖饭，或蛋清肉丝面条等，如许蛋清的喷鼻味会更凸起。
2、把蛋清放入烤盘内，添加盐、姜蓉、白胡椒和少量水，搅拌平均，放入预热的烤箱于中火烤5-6分钟，烤至概况成型便可。
3、将蛋清熬制成蛋清汤，将蛋清放入锅里，添加适当水、少许料酒小火熬制，然后插手葱姜蒜末，盐、鸡精、白胡椒，在小火上渐渐熬制，半熟的时辰可插手鲜菇末，打入一个鸡蛋汤便可。
4、将蛋清放入蒸锅内，插手白胡椒粉，西施酱等佐料。将高汤添入蒸锅，待蒸锅呈沸状把火关小，蒸8-10分钟，撒在葱叶上可以作为饭后一碗蛋清羹。
5、将蛋清搅拌到一路，放入平底锅内，小火慢炒，插手少许白胡椒粉、盐和料酒翻炒至平均，炒至汁至成糊状便可食用。
6、蛋清炖汤也是不错的一道菜，将蛋清抹在盆中，插手水、姜粉、鸡精和一点点的胡椒粉，再插手蛋花、虾仁、
本文蛋清可以做甚么，剩下的蛋清怎样做好吃到此分享终了，但愿对年夜家有所帮忙。
