您好,今天小编胡舒来为年夜家解答以上的题目。猪肉炒甚么菜好吃不加辣椒，猪肉炒甚么菜好吃相信良多小火伴还不知道,此刻让我们一路来看看吧！
1、1、可以做麻辣炒猪肉：具体做法和用料：前腿肉200克、麻椒2克、姜3克、蒜1小把、小米椒2克、油10ml、生抽5ml、胡椒粉2克、生粉5克、料酒5ml、鸡精3克、老抽5ml。
2、 2、麻辣炒猪肉的具体做法：前腿肉先切成片，再切成丝。
3、用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌制。
4、2、麻椒、姜、蒜、小米椒洗净。
5、3、锅中倒入油，中小火将麻椒放入爆喷鼻；将麻椒倒失落不消。
6、4、转年夜火，将姜、蒜、小米椒，蒜苗白色部分，倒入麻椒油中翻炒。
7、5、将腌入味的肉丝倒入，用筷子敏捷搞乱，倒入蒜苗绿色部分。
8、6、肉丝变色后，调入适当老抽掂锅上色，便可。
9、7、这一步速度要快，肉丝变色后一会儿可以测验考试一下，熟了便可以起锅了。
10、3、猪肉蛋卷的做法 猪肉切丁剁成肉馅(也能够直接用肉馅，味道有些缺掉)。
11、2、胡萝卜切碎丁，和猪肉馅放入碗中，插手葱姜蒜碎末，插手盐适当，喷鼻油，料酒搅拌平均，打入一个鸡蛋清搅拌平均，插手适当淀粉搅拌平均。
12、3、鸡蛋液打散，加少量盐和淀粉搅拌平均。
13、4、锅中烧热放少量油，平均的涂抹在平底锅锅底，放入鸡蛋液转一圈，定型后翻面，鸡蛋凝固后便可出锅。
14、5、将肉馅平均的铺平在鸡蛋上，用水淀粉平均的在上面涂抹一层(也能够搁入芝麻甚么的小碎干果)然后像卷寿司一样卷起，水淀粉会粘住的，尽可能卷的紧一些，放入盘中。
15、6、上锅蒸20分钟摆布，略微放凉后切块或斜刀切片便可。
16、4、虾皮猪肉肠粉的具体法：粉类材料称量到统一个年夜碗中，倒入温水搅拌平均。
17、虾皮、肉末、葱末拌匀，插手适当的盐的酱油调味。
18、2、肠粉盘扫一层油。
19、3、用汤勺舀一勺粉浆，舀入肉馅打散，弄平均。
20、4、锅中放入水烧开，年夜火蒸2分30秒。
21、5、掏出，直接铲起，装碟。
22、撒上炒熟的白芝麻。
本文就为年夜家分享到这里，但愿小火伴们会喜好。
