hello年夜家好，我是健康百科网网小航来为年夜家解答以上题目，炸鲜奶怎样炸又嫩又喷鼻，手把手教你做脆皮炸鲜奶）良多人还不知道，此刻让我们一路来看看吧！
吃过炸鸡腿、炸薯条，可是你吃过炸牛奶吗?
今天懒哥就跟您先容这道油炸小吃——炸鲜奶，刚炸好的鲜奶外脆里嫩，出格得好吃。
用料：
牛奶250g，淡奶油40g，炼乳20g，白糖20g，玉米淀粉30g，面包糠，鸡蛋。
做法：
250g牛奶倒入年夜碗中，加20g炼乳、白糖20g、淡奶油40g和玉米淀粉30g搅拌平均。
把夹杂奶倒入锅内，一边加热一边搅动。
待奶液渐渐酿成奶糊状便可关火，倒出晾凉。
等奶糕晾凉今后，倒扣出来，切成小块。
鸡蛋打散备用。
把切好的奶糕先裹上一层玉米淀粉，再裹一层蛋液，最后裹一层面包糠。
锅内倒油，油热后下奶糕炸，炸至表皮酥脆便可捞出。
这道炸鲜奶就做好了，吃得时辰还可以蘸上一层炼乳或各类果酱。
小贴士：
奶糕的软嫩水平是按照玉米淀粉量而定，不需要加太多玉米淀粉，加太多今后炸出来的奶糕就没那末嫩了!
本文就为年夜家讲授到这里，但愿对年夜家有所帮忙。
