hello年夜家好,我是健康百科网网小航来为年夜家解答以上题目,特朗普汉堡包国宴,接待特朗普国宴上的这道菜良多人还不知道,此刻让我们一路来看看吧!
这两天,美国总统特朗普和夫人梅拉尼娅的亚洲之行可谓是限量版的吃货一条龙办事!
(图片截取改过华网)
今天,BBC还特地清算了此次特朗普亚洲之行的国宴菜单,这也足以看出这一次,特朗普可谓是吃遍了亚洲美食。
(图片截取自BBC News)
若是在有生之年能吃一次国宴,是否是也算人生美满啦?
这一次国宴,相较2009年时任美国总统奥巴马访华,看得出菜单更是中西合璧,竟然还有中式牛排可吃。
(以上3图来改过华网)
餐桌上连同冷盘有七道菜:椰喷鼻鸡豆花、奶汁焗海鲜、宫保鸡丁、番茄牛肉、上汤鲜蔬、水煮东星斑,甜点上的是生果雪糕,宴客的佐餐酒是长城干红、长城干白。
小米科技开创人雷军晒出昨晚在人平易近年夜礼堂招待特朗普的国宴菜单。(图片来自微博 @雷军)
固然,贴心的国宴菜单的天然必然是会斟酌宾客的口胃、春秋和健康状态。在特朗普尝到了比本身国度年数还年夜的“酱油届老司机”的那一刻,怎样能不服中华丽食之神秘气力呢!
由于特朗普出格喜好带番茄酱的牛排,所以国宴年夜厨供给了变种——番茄牛肉。而特朗普出访沙特时就遭到过近似的接待。
听说冷盘长如许:
而其他垂钓台国宴冷盘集竟然是如许的画风,长得这么美,都欠好意思下口啦:
固然,还有一道四海八荒内,无人不晓的“世界名菜”——宫保鸡丁也毫无悬念地呈现在了昨晚的国宴餐桌上。
相传宫保鸡丁是清代光绪年间的代理四川总督丁宝桢所发现,是他接待客人时叫家厨煮的菜肴。因为丁宝桢后来被封为东宫少保(太子少保),所以被称为“丁宫保”,而这道菜亦被称为“宫保鸡丁”。
宫保鸡丁对歪果仁的神秘吸引力无可撼动,如果在路上随意拉一个外国人问问,你知道的中餐是甚么?那他的回覆十有八九必然会是宫保鸡丁吧!
网上还有良多教你怎样做宫保鸡丁的视频:
所以说,歪果仁到底有多爱吃宫保鸡丁?为何永远性陷溺宫保鸡丁没法自拔?
在美剧《糊口年夜爆炸》中,四个宅男每周都过“中国食物日”,他们聚在一路用筷子吃中餐吃了整整8季,谢耳朵乃至为了莱纳德私行换了一家中餐馆买宫保鸡丁而“斗气”离家出走。
《饥饿游戏3》在北京进行首映礼时,第一次来中国的“年夜表姐”——詹妮弗·劳伦斯年夜赞宫保鸡丁好吃。
2014年,德国总理默克尔还特地去了趟成都拜师学艺,只为求得烹调宫保鸡丁的“秘传”。
除政要和文娱明星,连通俗平易近众对宫保鸡丁一样爱得深邃深挚。宫保鸡丁作为老外熟悉中国的必经之路,屡次被公以为是“最赞的食品”:宫保鸡丁做得好的话确切是被发现出的最赞的食品。
但是在中国人印象中,宫保鸡丁是再通俗不外、乃至被大都人厌弃的一道川菜。所以它到底有啥魔力,能让歪果仁伴侣们如斯赞誉?知乎上也有近似的发问。
网友回覆中大都提到之所以老外万年热中于宫保鸡丁,是由于年夜部门歪果仁的口胃方向于“酸酸甜甜就是我”的感受。
而海外的宫保鸡丁年夜大都会进行改进,终年累月下来,各地的中餐馆就给这些歪果仁们培育出来了这类标记性的宫保鸡丁口胃啦!
为此,CNN曾专门请来三位美食家进行会商,得出了三种分歧的缘由。包罗肉质说,酱汁说和时期说三类缘由。
关于肉质说,指的是宫保鸡丁的首要成份是鸡胸脯肉,而这也恰是西方人的最爱。虽然良多中国人不太喜好。
中国人更喜好吃骨头旁边的肉,由于比力多汁。而鸡胸脯肉的吃起来很轻易是干燥无味的。
而酱汁派则以为,宫保鸡丁最主要的特点之一就是酱汁丰硕,但在酱汁爱好上,中西方仿佛也有所不合。
米其林星级餐厅厨师米凯拉佐在接管采访时说道,西方人喜好用酱汁去调味,均衡食品的味道。
利用酸甜口的淀粉质酱汁是西式中餐馆的典型特点。我们喜好把这些特点与中国菜联系起来,虽然中国菜可能纷歧定真是如许。
十年前,对年夜大都中国人来讲,川菜仅仅指宫保鸡丁和一堆其他的菜。此刻年青人更多的是但愿吃到看起来更精美和怪异的菜品。
时期说则以为,宫保鸡丁是一道在中国人中可以或许唤起记忆和感情的菜肴。中国第一家餐馆开张的时辰,无庸置疑,宫保鸡丁就是首个招牌菜。那时鸡肉稀缺,猪肉是主食,所以我们以为宫保鸡是特别的。但此刻,吃鸡肉是常态,人们的口胃正在向更复杂和精美的菜肴演化。
到今天,吃的选择多了,“简单”的宫保鸡丁也许已不再能知足中国人多样的口胃了……(原题目:接待特朗普国宴上的这道菜,歪果仁为啥爱到不可?)
本文就为年夜家讲授到这里,但愿对年夜家有所帮忙。