年夜家好，我是小百，我来为年夜家解答以上题目。粳米和糯米的区分图片，粳米和糯米的区分良多人还不知道，此刻让我们一路来看看吧！
1、 糯稻的种仁。
2、含有多量糊精，性粘柔嫩，所以取名糯米。
3、 糯米，自古就是主要的滋补食品。
4、与粳米比拟，其性偏于温。
5、 李时珍在《本草纲目》里把它的功能归纳为四种：一是温脾胃，二 是止腹泻，三是缩小便，四是收自汗，《本草经疏论》还阐发说：糯 米是补脾胃、益肺气的谷物。
6、脾胃遭到补养，就可以阐扬温化谷物、 接收水液的功能，年夜便也就不会稀清，温能养气，正气兴旺，身 体也就暖和。
7、所以脾肺虚寒的人最宜食用糯米。
8、 粳米 粳（jing）米别名年夜米，有早、中、晚之分，北梗凉，南粳温；赤粳热，白粳凉；新粳热，陈粳凉。
9、煮粥最养人，老幼咸宜。
10、黑米，晶莹柔润，产于陕西省会固县。
11、黑米是我国稻米中的珍品。
12、据科学家测定，黑米含有16种氨基酸及铁、钼、锌等微量元素和维生素BB12等营养物资，卵白质含量比通俗年夜米超出跨越50%。
13、《本草纲目》记录：黑米有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血功能。
14、不管煮粥仍是煲汤，均是一种滋补佳品。
15、 粳米就是泛泛吃的年夜米。
16、但其实不是所有的年夜米都是粳米。
17、 年夜米分为粳米、籼米、糯米。
18、此中，糯米是粘性很年夜的米，俗称粘米。
19、 粳米、籼米是凡是我们做饭时用的米，籼米的米粒相对粳米来讲颀长些。
20、但籼米好象只有南边城市有，北方人只吃粳米。
21、 北方超市就很少会面到籼米。
22、但有时会面到长相近似于籼米的糯米。
23、 籼米与粳米比起来，又细又长，完全纷歧样。
24、 粳米的价钱会比籼米高一点，由于粳米味道好、口感好，同时产量也比籼米低。
本文到此讲授终了了，但愿对年夜家有帮忙。
