年夜家好,小爱来为年夜家解答以上题目。四角粽子,四角粽良多人还不知道,此刻让我们一路来看看吧!
1、 筹办糯米,蜜枣,宗叶,前一天晚上把糯米泡好,把干宗叶泡好,擦洗清洁。
2、 取一片粽子叶,中心向下折成漏斗状(上半部门,下半部门),没有裂缝。
3、 填入少许糯米,铺平。
4、 放入两个蜜枣。
5、 蜜枣上盖一层糯米,不要太满,否则很难合上。
6、 将饺子馅盖在饺子叶上,压紧。若是饺子叶太短,可以再拿一个小饺子叶半数,盖在这个馅的饺子叶上。已有三个角了,第四个角是最难包的。下手牢牢握住上面的饺子叶,右手把上面的饺子叶向下折,做一个不会漏的小角。用你的左手握住它,
7、 用你的右手拿线。
8、 左手一指扣住线的一端,右手起头绕线,每线绕3-4圈,再绕紧一点。绕到2/3后,换一头继续紧绕,然后打结。四角粽已包装。
本文到此竣事,但愿对年夜家有所帮忙。