年夜家好,小东方来为年夜家解答以上的题目。公干鱼的炒法，公干鱼这个良多人还不知道,此刻让我们一路来看看吧！
1、公干鱼是淡水鱼。
2、公干鱼，海生鱼类。
3、广西北海市公干鱼产量很是年夜，数目最年夜季候是每一年10月底到下一年4月。
4、一般年夜小为3-7公分，又分：尖头（身体廋小一点，身上色彩银色线条比力亮，肉色彩较白）和圆头（身体比力圆条，身上色彩银色线条色彩较浅，肉色彩很白）规格分：1多味去头，又分合适油炸包装的（食物厂）和餐厅家庭食用（批发市场）；2没有去头整条，分为盐味（首要市场北方山东）和淡晒（首要市场广东和浙江）。
5、专业出产多味公干鱼，红娘鱼，金线鱼等油炸拉松食用休闲鱼类。
本文到此分享终了，但愿对年夜家有所帮忙。
