大家好，小活来为大家解答以上问题。如何吃大闸蟹的步骤，如何吃大闸蟹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将300ml清水倒入蒸锅，将新鲜大闸蟹放入胃中，大火蒸15分钟左右，关火再炖3分钟。
2、 将10毫升黄酒、10毫升香醋、5毫升生抽、葱花、姜末倒入锅中，大火烧开，关火，倒入盘中做蘸料。
3、 大闸蟹拔掉脚，切断关节，把腿尖的螃蟹最后一条腿推出来吃。
4、 将蟹钳两边切开，剥去外壳，挑出蟹肉来吃。
5、 打开大闸蟹，将蟹胃从蟹盖中取出，取出蟹黄即可食用。
6、 去掉蟹腮，切掉蟹口，去掉蟹肠和冷蟹心，取出蟹黄即可食用。
7、 把螃蟹掰成两半，蘸蘸酱，从侧面咬蟹肉吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
