今天小编来给大家分享一些关于花生酥糖的做法与配方 你值得拥有!方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、用料:熟花生碎120g,熟白芝麻8g,白砂糖20g,麦芽糖25g,水16g,盐0.6g,黄油2g

2、花生和芝麻放入烤箱,100度保温备用。其余材料倒入锅中,中小火加热至140度,倒入花生和芝麻

3、快速拌匀,倒在不粘布上,整形成1.5厘米厚的长方形,趁热切成1.5厘米见方的小方块

怎么做花生酥糖(花生酥糖的做法与配方 你值得拥有)

4、切糖宜趁热,冷透之后再切会散掉。

5、拌糖时动作要快,以免糖浆冷却,花生裹不上糖。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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