今天小编来给大家分享一些关于奥鲍怎么做 奥鲍的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、将鲍鱼泡于冷水中48小时。 取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。
2、将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。
3、洗净后加水没过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸10小时。
4、于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料；慢炖12小时后再温一晚。
5、第二天取出后，加入原汁、蚝油整颗慢煲1.5小时后，即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
奥鲍是什么东西（奥鲍怎么做 奥鲍的做法）
2023-10-31
