大家好,小太来为大家解答以上问题。上海中央厨房餐饮公司,上海中央厨房这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 中央厨房也可以叫中央厨房(其实就是餐饮配送中心)。
2、它的主要任务是将原料制作加工成半成品或成品,配送到各个连锁店进行二次加热或组合后再销售给客户。
3、比如那些套餐(比如黑胡椒牛肉土豆饭等。
4、)你在肯德基吃的那些都是中央厨房提前做好然后拿到分店加热卖给你的。
5、优点:可以大幅度降低生产成本;使成品在品质和口感上更加统一。
6、许多快餐企业倾向于这种标准品类的配送理念,并且也在这方面进行投资和技术创新。
7、这样一来,连锁店和小快餐店就不再有分店有限的财力物力,只是迎合了“好钢用在刀刃上”的说法。
8、你现在明白了吗?。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。