年夜家好，小评来为年夜家解答以上题目。酱牛肉的做法最正宗的做法，猪蹄冻最正宗的做法良多人还不知道，此刻让我们一路来看看吧！
1、1.原材料图。生姜洗净，去皮切片。
2、2.烧开一锅开水，放入猪蹄，水开后插手白酒继续煮2分钟，捞出洗净。
3、3.将猪蹄、年夜葱、生姜放入沙锅，2.5小时后加盐，继续小火炖30分钟。
4、4.挑出葱和姜，用手将猪蹄切丝，去骨。
5、5.将汤和肉倒入容器中，让其完全冷却。
6、6.将猪蹄自在器中掏出，用本身喜好的体例冷却。
7、7.我想喷一道好吃的菜，所以成功了！
本文到此竣事，但愿对年夜家有所帮忙。
