年夜家好，小评来为年夜家解答以上题目。牛筋面的做法年夜全家常，牛筋面的做法良多人还不知道，此刻让我们一路来看看吧！
1、揉面
2、选择最好的面粉，加水，做成不加任何添加剂的硬面团。醒后放入机械压抑。自熟成条。泡沫
3、将牛筋面浸泡在水中2到10分钟，直到它们变软变硬。把它放进漏水的篮子里，把过剩的水倒失落。调理；调剂
4、将辣椒油、醋和芝麻酱夹杂。黄瓜、盐水、鸡精放入容器中搅拌平均，便可食用。味道麻辣鲜喷鼻。牛筋面的做法面团加少量油和泡打粉，放冰箱冷藏一会，掏出揉搓，净水洗三遍，找个年夜扁底盘。
5、将洗净的面条水、薄层和洗净的面筋放入蒸锅中蒸熟，并切成条状。面筋切成小块。
本文到此竣事，但愿对年夜家有所帮忙。
