年夜家好，小评来为年夜家解答以上题目。蒜泥怎样做不变色，蒜泥怎样做良多人还不知道，此刻让我们一路来看看吧！
1、剥年夜蒜[想剥几多剥几多]。一次可以做更多。此次做了500g，做的更少！一小我两个礼拜就吃完了！
2、纯亚麻籽油，我们这里叫亚麻籽油。这是我们家里不缺的。我之前用芝麻油做年夜蒜。此次测验考试了意年夜利克鲁托橄榄油(初榨)，做出来的味道和芝麻油差未几，只是克鲁托芝麻油太崇高了，哈哈！
3、将所有的年夜蒜切碎，用擀面杖捣碎，用绞碎机打坏，做成蒜泥或绞碎。
4、此次是我用菜刀剁的！
5、5.将切碎的年夜蒜放入锅中。
6、取两茶匙亚麻籽油或橄榄油，倒在蒜泥上。一斤蒜加两茶匙就够了！除亚麻籽油或橄榄油，甚么都不要加，特别是不要加盐，盐会粉碎自然存在的年夜蒜素(我会在最下面说年夜蒜素的壮大功能)
7、用勺子搅拌平均就行了！很简单吧？不简单！
8、装满一小瓶，拧紧盖子，放入冰箱或室温阴凉处。过了两三天，打开盖子试试。味道好极了！
本文到此竣事，但愿对年夜家有所帮忙。
