你们好,我是小摸索,以上小锅米线的正宗做法,小锅米线的正宗建造方式题目良多人还不知道,此刻让我们一路来看看吧!
1、食材:米线300g、鸡蛋一枚、小白菜100g、猪油适当、昭通酱适当、剁椒适当、红油辣椒适当、姜蒜末适当、新颖辣椒适当、五喷鼻粉适当、盐适当、醋适当、酱油适当。
2、筹办小锅米线食材:适当米线、小白菜,一枚鸡蛋。
3、小白菜摘洗清洁。鸡蛋用净水煮熟,再剥去蛋壳备用。
4、姜蒜去皮,剁成末;新颖辣椒切小圈。新颖辣椒最好用小米辣,滋味更足。
5、取适当水烧开,将姜蒜末、猪油、昭通酱、红油辣椒、五喷鼻粉、剁椒放到里面煮开,小火熬一会儿。
6、将小白菜、鸡蛋放入汤里先煮,再插手米线同煮,煮时插手适当盐。
7、等米线有味后,起锅盛入年夜碗,插手酱油、醋和新颖辣椒拌匀便可。
本文到此讲授终了了,但愿对年夜家有帮忙。