你们好,我是小摸索,以上土豆是甚么,土豆先容题目良多人还不知道,此刻让我们一路来看看吧!
1、土豆(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四年夜主要的食粮作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。土豆别名山药蛋、土豆、洋山芋、土豆头、喷鼻山芋、洋番芋、山土豆、阳芋、地蛋、土豆等。土豆在分歧国家,名称称呼也纷歧样,如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意年夜利称地豆、秘鲁称巴巴等。
2、与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五年夜作物。土豆块茎含有年夜量的淀粉,能为人体供给丰硕的热量,且富含卵白质、氨基酸及多种维生素、矿物资,特别是其维生素含量是所有食粮作物中最全的,在欧美国度出格是北美,土豆早就成为第二主食。土豆原产于南美洲安第斯山区,人工栽培汗青最早可追溯到年夜约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地域。土豆首要出产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国事世界土豆总产最多的国度。
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