你们好，我是小摸索，以上焦炸丸子的做法步调，焦炸丸子的家常做法题目良多人还不知道，此刻让我们一路来看看吧！
1、主料：粉条、鸡蛋、面粉、淀粉、木耳、黄花菜、番茄。
2、焦炸丸子调料：盐、料酒、酱油、胡椒粉、喷鼻醋、喷鼻油、喷鼻菜、姜汁、鸡精、五喷鼻粉。
3、粉条洗净，用热水浸泡回软；黄花菜、木耳别离浸泡回软，择洗清洁，木耳切成小片；番茄洗净，切片；喷鼻菜择洗清洁，切碎。
4、粉条加鸡蛋、面粉、淀粉、盐、姜汁、五喷鼻粉拌匀，挤成丸子，放温油锅中小火渐渐炸干丸子中的水份，捞出，等油温升高后，再复炸至丸子酥焦，捞出备用。
5、在炸丸子的同时，另备一锅，加高汤，将木耳、黄花菜、番茄放入，加盐、料酒、胡椒粉、酱油、鸡精，汤沸后用喷鼻醋和匀淀粉勾芡，最后淋入喷鼻油，撒上喷鼻菜，将炸好的丸子趁热倒入汤中便可。
本文到此讲授终了了，但愿对年夜家有帮忙。
