你们好，我是小摸索，以上新颖蚕豆的做法年夜全，蚕豆最甘旨的做法三则分享题目良多人还不知道，此刻让我们一路来看看吧！
1、蚕豆米炒蛋。
用料：
蚕豆米300g、鸡蛋3个、辣椒3个。
做法：
（1）筹办好播好的豆米，最好分隔两瓣，如许更轻易入味。
（2）鸡蛋打散。辣椒切丁备用。
（3）把豆米，辣椒，都放入打散的蛋液里。插手盐调拌，腌制十分钟。
（4）锅里油烧热，转小火倒入豆米蛋液，必然小火哦。
（5）转年夜火炒开，试下咸淡，淡的话加点盐。不消炒时候太长，豆米和鸡蛋很轻易熟，炒太烂，就欠好吃啦。
2、蚕豆滑蛋。
用料：
蚕豆100g、鸡蛋1个、水一点点、油适当、喷鼻油一丢丢、盐一丢丢。
做法：
（1）蚕豆，吃几多剥几多，以避免水份流掉。
（2）剥好壳的模样。
（3）蚕豆去皮。将近剥完的时辰拿个奶锅烧点水。
（4）水开后放点盐，放点喷鼻油，再倒入蚕豆中小火煮2分钟便可。盐和喷鼻油尽可能不要省略，如许煮出来的色彩都雅。蚕豆煮熟了本身城市飘起来。煮久了就烂了欠好看。
（5）煮蚕豆的工夫打一个鸡蛋，插手一点水。如许蛋更嫩。
（6）煮好控干水的蚕豆。
（7）锅中放点底油，油热下鸡蛋液，将近凝固完的时辰倒入蚕豆，用筷子和匀，再加点盐就完成啦。
（8）装盘，春季的色彩。早饭尽可能给娃多点色采搭配。
3、葱喷鼻嫩胡豆。
用料：
嫩胡豆荚1斤、花椒少量、盐1茶匙、味精1茶匙、小葱1根。
做法：
（1）从豆荚里面摘出新颖的胡豆。
（2）把豆子倒入沸水里略煮几分钟。
（3）热锅下油，中火煸喷鼻花椒。
（4）煮好的胡豆洗净控水，入油锅翻炒至皮衣暴裂。
（5）关火，下盐和味精和葱花，拌匀便可出锅。
本文到此讲授终了了，但愿对年夜家有帮忙。
