大家好,小东方来为大家解答以上的问题。羊肉馅饺子如何调馅好吃，羊肉馅饺子如何调馅这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、原料： 胡萝卜一根（约150g）、羊肉馅250g、大葱一根（约50g）、生姜一块（约20g）、花椒20g泡开水5大匙、生抽2茶匙（10ml）、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱几滴。
2、做法： 胡萝卜和葱姜清洗干净备用，花椒冲干净后用开水泡30分钟左右； 2、洗好的胡萝卜用擦丝器擦丝后剁碎，葱和生姜剁碎备用； 3、泡好的花椒水（用来去羊肉的膻味）逐次加入羊肉馅中，搅打至羊肉上劲； 4、加入葱末和姜末搅拌均匀； 5、加入剁好的胡萝卜碎，加入上述各种调料搅拌均匀； 6、擀皮，包饺子。
3、包成自己喜欢的形状，下锅煮熟就可以吃。
4、饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。
5、民间有“好吃不过饺子”的俗语。
6、每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
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