大家好，小活来为大家解答以上问题。怎样做螃蟹最好吃，怎么做螃蟹好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 1.挑选新鲜的螃蟹，放入45摄氏度左右的温水中，使其窒息。
2、 2.用牙刷清洁螃蟹，注意螃蟹的前后、蟹口、腹盖、关节等地方。
3、 3.把洗好的螃蟹稍微泡一下，放在蒸笼上的盘子里，铺上葱姜蒜，加一点料酒。
4、 4.把洗好的蟹钳放上去，摊在蒸笼的盘子上。
5、 5.在螃蟹上撒一点盐，就一点点层。
6、 6.把盘子放在蒸锅上，盖上盖子，用中火煮沸。
7、 7.煮沸后转小火蒸10分钟左右。关火煨5到10分钟后上桌。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
