大家好,小东方来为大家解答以上的问题。荷包蛋怎么做不散煮几分钟熟了,荷包蛋怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料清水一小碗,盐半小勺,鸡蛋一个。
2、做法干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。
3、2、关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以。
4、3、散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘锅)。
5、4、打入一个鸡蛋,不要翻动。
6、5、倒入少许清水(清水可以降温,并产生水蒸气),这个时候可以开小火,听见噼里啪啦的声音后关火(因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响)。
7、6、盖上锅盖,用锅里的余温来热熟鸡蛋,3-5分钟后就可以了。
8、小诀窍用热锅的余温煎鸡蛋,鸡蛋不容易老,个个都可以煎出糖心,这个糖心是软糯的,也是纯熟的,不用担心健康问题。
9、方法简单易做,只要掌握好操作步骤,百分百可以做出极品荷包蛋。
10、材料鸡蛋一个,100度的开水少许做法1.取一个容器,里面放入100度的开水2.沿着水边把鸡蛋打入,这时鸡蛋的外表已经凝固3.盖盖,不用盖紧4.放入微波炉高火45秒钟就可以。
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