大家好,小东方来为大家解答以上的问题。米猪肉煮熟后能吃吗,米猪肉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉。

2、瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡。

3、象是肉中夹着米粒,故称米猪肉。

4、米猪肉即患囊虫病的死猪肉。

5、这种肉对人体危害很大,不能食用。

6、识别时主要是“看”,“米”猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。

7、囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维(瘦肉)中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方。

8、用刀子在肌肉上切,一般厚度1厘米,长度20厘米,每隔1厘米切一刀,切4-5刀后,在切面上仔细看,如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包虫。

9、这种猪肉即是米猪肉。

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