低钠盐说一说低钠盐的简介

时间：2023-05-02 12:35:13

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1、根据《食品安全国家标准食用盐》（GB 2721-2015）中的定义，低钠盐是以精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐等中的一种或几种为原料，为降低钠离子浓度而添加国家允许使用的食品添加剂（如氯化钾等）经加工而成的食用盐。

2、该标准中规定低钠盐中氯化钾含量为10g/100g～35g/100g，相对的其钠含量一般在65g/100g～90g/100g。

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