夏弥来为大家解答以下的问题，亚麻酸，说一说亚麻酸的简介，现在让我们一起来看看吧！
1、亚麻酸，学名为顺-9，顺-12，顺-15-十八碳三烯酸，速记法名称为18：3ω-3，是一种含有三个双键的ω-3脂肪酸。
2、亚麻酸以甘油酯的形式存在于深绿色植物中，是构成人体组织细胞的主要成分。
3、有两种异构体:α-重麻酸和γ-亚麻酸。
4、前者学名“顺式十八碳三烯-9，12，15-酸\\乙醇，乙醚等有机溶剂。
5、以甘油酯形式存在于许多干性油中，尤以豆麻籽油、苏子油等含量较高。
6、是人体必需脂肪酸之一，对人体有诸多生理功能，如降血脂、防血栓等。
7、除作保健品外，也是重要的化工原料。
8、后者学名“顺式十八碳三烯-6，9，12-酸\\脂肪酸。
9、如黑加仑籽油、月见草油、玻璃苣油等含量较高。
10、对人体有诸多保健功能，如调节血脂抗血栓、前列腺素前体物质等。
11、可用作保健品和医药品。
12、在人体内可由亚油酸转化而成。
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