大家好,小评来为大家解答以上问题。虾仁炒鸡蛋怎么炒好吃又简单,鸡蛋怎么炒好吃又简单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、第一步,把鸡蛋打在碗里,然后用筷子搅拌均匀待用。

2、第二步,刷洗油盘,用干净的抹布擦干油盘,倒入油,等待油热起来。

3、第三步,等油热锅的时候,往碗里倒一点开水待用。

4、第四步:油热后,迅速将搅拌均匀的鸡蛋倒入油锅中翻炒。同时将准备好的开水倒入刚刚放鸡蛋的碗中搅拌。

5、第五步,快速将刚刚准备好的水倒入油锅翻炒。当鸡蛋颜色稍微变黄,就可以出锅了!

6、第六步,这样煎出来的鸡蛋软硬适中,入口顺滑,特别适合老人和小孩。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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