大家好,小评来为大家解答以上问题。安康鱼的做法大全家常,安康鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、买回来的安康鱼是去内脏的,洗干净就行了。鱼一次只能煮一半。今天,鱼尾做好了。
2、安康鱼切块,加入料酒和酱油腌制10分钟。
3、将洋葱切段,生姜切片,大蒜切碎放入碗中。加入盐、素、糖、醋和茴香。
4、锅中倒入食用油,烧至分成八份,放入安康鱼块,炸至金黄色。
5、将辅料倒入碗中,加水使其与鱼齐平,大火烧开,炖15分钟左右。
6、锅和盘子,红烧安康鱼做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。