大家好,小评来为大家解答以上问题。蛋挞水的做法最简单,蛋挞水的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、蛋黄蛋白分离,注意!只用蛋黄!
2、在牛奶中加入白糖,加热(不用煮沸,糖会融化)。将牛奶倒入鲜奶油中。冷却液体。
3、当液体冷却后,加入打好的蛋黄,倒入牛奶奶油两次。
4、好了,所有的液体都混合好了,一定要混合均匀。
5、最后一步是用筛子过滤液体。这一步不能省略,关系到成品表面的光滑、平整、无气泡。
6、将液体倒入蛋挞皮杯中,烤箱预热至200度,烘烤20分钟,享受原汁原味的甜味。如果喜欢咸味,可以像图中最里面一样,在安家小包装中加入切片奶酪。每一小杯最多四分之一片就够了。
7、在烘焙的过程中,香味会慢慢散发出来~
8、吃起来很嫩很嫩~
本文到此结束,希望对大家有所帮助。