大家好,小评来为大家解答以上问题。蒜泥怎么做才香,蒜泥怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、剥大蒜[想剥多少剥多少]。一次可以做更多。这次做了500g,做的更少!一个人两个星期就吃完了!
2、纯亚麻籽油,我们这里叫亚麻籽油。这是我们家里不缺的。我以前用芝麻油做大蒜。这次尝试了意大利克鲁托橄榄油(初榨),做出来的味道和芝麻油差不多,只是克鲁托芝麻油太高贵了,哈哈!
3、将所有的大蒜切碎,用擀面杖捣碎,用绞碎机打碎,做成蒜泥或绞碎。
4、这次是我用菜刀剁的!
5、5.将切碎的大蒜放入锅中。
6、取两茶匙亚麻籽油或橄榄油,倒在蒜泥上。一斤蒜加两茶匙就够了!除了亚麻籽油或橄榄油,什么都不要加,尤其是不要加盐,盐会破坏天然存在的大蒜素(我会在最下面说大蒜素的强大功效)
7、用勺子搅拌均匀就好了!很简单吧?不简单!
8、装满一小瓶,拧紧盖子,放入冰箱或室温阴凉处。过了两三天,打开盖子尝尝。味道好极了!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。