大家好，小评来为大家解答以上问题。酸汤酥肉的家常做法 正宗做法视频，酸汤酥肉的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、猪肉洗净，切成条状。
2、将西红柿放入沸水中焯一下，去皮，用料理机捣碎。如果没有料理机，可以用刀把它们切成方块。
3、在切好的猪肉中加入鸡蛋(蛋清)和姜片、酱油、料酒、盐、糖，腌制30分钟。
4、取出准备好的生粉，用筷子把肉包起来。
5、锅中倒入油，待油温升高，放入裹有生粉的猪肉，炸至金黄色，捞起待用。
6、锅中放适量油，倒入番茄酱或西红柿丁翻炒至粘稠，加入适量水烧开。
7、将炸好的酥肉加入番茄汤，煮两分钟，撒上香菜。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
