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1、卷心菜原产于中国，呈扁平状，而卷心菜原产于欧洲，呈球形。更加立体。
2、不同光泽度的白菜更有光泽。而白菜，则是平淡无奇，索然无味。
3、紧密度不一样，叶子都是层层包裹的。白菜很紧，用手都压不动。而白菜则是松的，用手一压就能感受到空间。
4、圆圈中心的白菜颜色鲜艳丰富，有绿色和紫色，而白菜的颜色比较简单，是淡绿色。
5、味道不一样。卷心菜尝起来很脆。适合做沙拉，而白菜菜口感软烂，适合牙齿不好的老人小孩。
6、含水量不一样。卷菜的含水量相对较低，可以储存，而白菜的含水量比白菜高，适合新鲜食用。
7、小总结
8、1.卷心菜原产于中国，形状扁平，而卷心菜原产于欧洲，形状为球形。更加立体。
9、2.不同的光泽度让白菜闪闪发光。而白菜，则是平淡无奇，索然无味。
10、3.紧密度不一样，叶子都是层层包裹的。白菜很紧，用手都压不动。而白菜则是松的，用手一压就能感受到空间。
11、4.中心菜颜色鲜艳丰富，有绿色和紫色，白菜颜色简单，浅绿。
12、5.味道不一样。卷心菜尝起来很脆。适合做沙拉，而白菜菜口感软烂，适合牙齿不好的老人小孩。
13、6.含水量不一样。卷菜的含水量相对较低，可以储存，而白菜的含水量比白菜高，适合新鲜食用。
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