大家好,小评来为大家解答以上问题。面点的100种做法(2)[做法大全],面点的100种做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备面粉,加入适量酵母。
2、温水和面粉,分几次加水,把面粉做成棉絮状。
3、揉成光滑的面团,放入容器中。
4、盖上盖子,放在温暖的地方。大约需要四个小时。
5、面团熟后取出,再次揉成光滑的面团。
6、分成大小差不多的剂量,不要太大,拳头大小就行。
7、今天我也教大家几种做面食的方法,从馒头开始。
8、把分开的食材揉成馒头的形状。
9、坯体准备放在一边15分钟,蒸20分钟。
10、再说花卷。按照上面的步骤做面团就可以了。都一样。不同的是,馒头是直接团成的,花卷要擀成大饼,面团擀平后抹上食用油。
11、然后,卷起来,切成段,从中间切段,装盘成花,上锅蒸。
12、饺子也需要发酵,方法同上。你只需要准备好自己喜欢的馅料,包成饺子,蒸15分钟就可以了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。