感觉今年入夏比往年早,5月份时已有炎炎夏日的感觉了。夏季炎热,阳气旺,人体的新陈代谢旺盛,消耗也逐渐加大,容易出现大汗淋漓、心跳加快的症状,由于身体大量的水液丢失,常会出现目赤肿痛、口干舌燥、咽喉痛痒、口舌生疮、大便干燥等症状。那么今天小编就来说一下营养丰富的食物有哪些。
1、香蕉。香蕉属高热量水果,果肉营养价值很高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克,香蕉还含多种微量元素和维生素,100克香蕉中有磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克。每天吃一个香蕉还是很有好处的。
2、红枣。红枣含有蛋白质,维生素A和维生素C,多种微量元素,钙和氨基酸等营养成分,有美容美白和补气血的作用,红枣中富含各种微量元素,其中包括钾元素,每100克干红枣中钾524毫克左右。平时煮粥可以放一些红枣,也可以直接吃。
3、红茶。红茶中钾元素的含量非常高,每100克红茶中含钾量是1934毫克,红茶具有提神消疲惫,清热解毒,生津利尿,消炎杀菌,延缓衰老,养胃等作用。夏季出汗多可以适当喝一些茶饮,像水果茶,奶茶等都是用红茶做基底,但是不适合多喝。
4、大豆。大豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素,是我国居民膳食中优质蛋白质的重要来源。每100克大豆中钾的含量是1503毫克,夏季多吃豆浆,豆腐等豆制品,不仅可以补充蛋白质和钙,还能防止出汗造成的钾流失,缓解乏力等症状。
5、葡萄干。葡萄干是新鲜的葡萄果实晒干或者烘干,葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,帮助改善贫血。葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸等,每100克葡萄干中钾的含量是749毫克。每天吃几粒有很多益处,但是葡萄干含糖量高,一次性不要吃太多。
6、木耳。木耳是长在枯木枝上的食用菌类,木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍,钙、磷、铁纤维素含量也相对较高,每100克干木耳中钾的含量是757毫克。木耳适合凉拌或者清炒,口感脆嫩,还具有清理肠道的功效。
以上就是营养丰富的食物有哪些的介绍了。夏季的温度越来越高,很多人在这种闷热的天气里,有时候根本就没有吃饭的情绪,会导致我们的食欲下降。但是不吃东西又维持不了我们身体各项机能的运转,不吃东西也维持不了人体丢失的水分和维生素的补充。这时候你们就要吃一些营养的食物了。
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