大家好,小探来为大家解答以上的问题。学做蛋糕面包点心,学做蛋糕面包这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、蛋糕有两种做法。

2、1.发酵粉法,这是常见的方法,这就不多讲了。

3、2.鸡蛋法:蛋清和蛋黄分离,先留下蛋清,用打蛋器打,至起泡,碗倒过来,蛋清不留下就可以了。

4、再加糖,蛋黄,面粉,黄油,香料,放入烤箱烤就可。

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