大家好,小东方来为大家解答以上的问题。卷心菜怎么做好吃简单做法,卷心菜怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料 卷心菜 一颗 蒜 几瓣 干辣椒 10-15个 花椒 10粒左右 陈醋 少许 老抽 少许 糖 少许 盐 少许 鸡精 少许 手撕包菜的做法 包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片 锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒 炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀,放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可 小贴士营养分析: 1.日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
2、 2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。
3、 3.此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。
4、所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。
5、经常食用卷心菜能防止皮肤色素沉淀,减少青年人的雀斑,延缓老年斑的出现等。
6、 4.它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。
7、 5.圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
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