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1、主要配料有:陕北优质小米、大麦芽、芝麻、白糖等。
2、配料营养价值都很丰富。
3、陕北优质小米:小米最主要的功效——补脾胃小米的功效,正如李时珍在《本草纲目》所说——“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”。
4、实际上,无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,所以小米最主要的功效,就是补脾胃。
5、2、五谷当中小米的补肾功效最强说到小米补虚损的功效,不仅仅体现补脾胃上面,还体现在补肾功效上,所谓“人食五谷而化精”,就是说,五谷都具有养精气,补肾气的作用,但五谷当中,数小米的补肾功效最强。
6、3、小米汤可以养心安神除了之外,《本草纲目》还说,喝小米汤“可增强小肠功能,有养心安神之效”。
7、因此小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用,对于那些因胃肠不好导致的失眠,其疗效非安眠药可比。
8、4、小米的美容养颜功效小米还具有美容的功效。
9、在陕北地区,有句俗语叫“米脂的婆姨绥德的汉,清涧的石板瓦窑沟的炭”陕北的米脂是出美女的地方,四大美人之一的“貂蝉”就是米脂人,按理说西北地区少雨干旱,且在强劲西北风的影响下。
10、陕西优质芝麻 :芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。
11、2、 芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。
12、3、 芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
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