大家好,小东方来为大家解答以上的问题。药膳鸡的做法高压锅，药膳鸡的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、材料：乌鸡1只、沙参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片。
2、做法：乌鸡去除内脏和头尾，洗净；2、将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻；3、把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。
3、大火加热后，撇去浮沫；4、将药材和泡发的清水一起倒入煲中，待水开转小火煲2小时，食前加盐调味。
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