大家好,小东方来为大家解答以上的问题。熟栗子去皮小窍门图片,熟栗子去皮小窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、买回来是板栗,买回来晾干了几天,喜欢干一点的甜,清洗干净。
2、2、板栗放到板上面,用刀的后尖切小口。
3、 锅内加水烧开,水要多一点,漫过板栗。
4、3、烧开后加切口的板栗关火, 盖上锅盖焖5分钟。
5、4、5分钟后,先取出少许板栗,趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。
6、再取少许剥皮,不要全部取出,干了就不好剥皮了,要趁热。
7、扩展资料:去皮技巧盐水煮法栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。
8、2、热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。
9、5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
10、3、盐水浸泡法(强推)板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
11、4、切口浸泡法板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。
12、5、筷子搅拌法将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
13、但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
14、参考资料来源:百度百科:板栗。
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