大家好,小东方来为大家解答以上的问题。福州三坊七巷美食街,福州三坊七巷美食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鱼丸、同利肉燕、木金肉丸、锅边糊、花生汤、福州煎包、大世界橄榄、黄米糕“三坊七巷”福州的名片之一。
2、在这里你可以领略坊巷纵横、石板铺地、白墙青瓦、匠艺奇巧的明清古建筑。
3、在这里你可以品尝品种繁多、口味独特的福州小吃。
4、如果你只是个吃货,那来到三坊七巷,就是掉进了特色小吃的深渊。
5、永和鱼丸永和鱼丸是三坊七巷里的百年老店,这家以鱼肉做外皮的带馅丸子,选料精细,制作考究,皮薄均匀,色泽洁白晶亮,食之滑润清脆,汤汁荤香不腻。
6、每天到这吃鱼丸的顾客络绎不绝。
7、鼎边糊“鼎边糊”,也就是人们常说的“锅边糊”,这家店之所以叫“鼎边糊”,自然是他家的“锅”与众不同了,以鼎当锅,这样煮出的糊不但一点不会有焦味,还特别的香呢!再加入花蛤、蛏、葱等配料,味道更是鲜美无比呢!同利肉燕“百年老店了”,出品“福州最富盛名的特产之一”——肉燕。
8、燕皮是手工打出来的,韧劲十足,皮是透明的,非常的Q也很爽滑。
9、参考资料东南网.东南网[引用时间2017-12-27]。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。