白子是什么东西白子是什么

时间：2023-04-21 10:31:50

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1、白子(shirako)，也就是鱼类的精巢，日本人视之为美味。

2、较常见的有河豚、鳕鱼的等，烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。

3、因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。

4、“白子”入口感觉滑腻，很有特色。

5、如果去日本的话可以放胆一尝。

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