大家好,小东方来为大家解答以上的问题。海椒苗,海椒这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、川菜海椒面,辣椒面没区别,说法不同的同一种物品。

2、四川方言中的“海椒”就是我们书面语言中的“辣椒”;早年的时候,四川是没有这种植物的,后面有相关人士提出“辣椒是从国外海运进入中国种植”,所以故称之为“海椒”。

3、就好比过去我们将自行车称之为“洋马儿”一个道理。

4、目前网络上没有相关的参考文献,这个故事也是一些老者讲的故事中得知。

5、辣椒面是一道美食,主要食材是干辣椒,熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等。

6、根据地方口味不同,佐料稍有变化。

7、扩展资料辣椒面的主要成分及其注意事项主料:干辣椒,熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等,根据地方口味不同,佐料稍有变化注意事项:研磨好的辣椒面要彻底晾凉后才能装入密封袋保存,否则容易回潮变质。

8、辣椒面可以用来就菜就馍,即油泼辣子。

9、干辣椒含有少量水分,经过炒制的干辣椒不仅容易研磨、能延长保质期、而且会更香。

10、参考资料来源:百度百科-辣椒面。

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